Обвальщик свинины / Boucher désosseur

Открытая вакансия обвальщика свинины в Lahontan, Франция. Работодатель — MaViAl Sp. z o.o.; сотрудник временно командируется из Польши во Францию.Основные условия: 12,75 евро брутто за час, 35 часов в неделю, работа с 05:30 до 13:00 с понедельника по пятницу.Обязанности:промышленная обвалка и разделка свинины на производственной линии;отделение костей от мышечной ткани;разделение мясных четвертин и отрубов;работа с плечевой частью, корейкой, окороком и грудинкой;жиловка, зачистка и удаление лишнего жира;поддержание установленного производственного темпа;визуальный контроль качества среза и выхода продукта;уход за ножом и рабочим инструментом;соблюдение санитарных правил, безопасности и порядка на рабочем месте.Требования:не менее двух лет подтверждённого опыта обвалки или промышленной разделки мяса;уверенная и безопасная работа ножом;точность, концентрация, ловкость и скорость;готовность работать стоя и выполнять повторяющиеся операции;строгое соблюдение гигиены и производственных инструкций;готовность начинать работу в 05:30.