Банкетный официант / Serveur banquet et traiteur

Открытая вакансия банкетного официанта в Ailly-le-Haut-Clocher, Франция. Работодатель — MaViAl Sp. z o.o.; сотрудник временно командируется из Польши во Францию.Основные условия: 12,75 евро брутто за час, 39 часов в неделю, работа в гастрономическом ресторане, банкетном зале и на выездных мероприятиях.Обязанности:подготовка банкетного зала, столов, текстиля, приборов и стекла;чтение плана рассадки и подготовка закреплённого сектора;встреча, размещение и информирование гостей;консультация по блюдам и напиткам;приём и точная передача заказов;подача блюд и напитков по стандарту;работа с подносом и банкетными техниками сервиса;выездное обслуживание мероприятий;счета, оплаты и кассовые процедуры;уборка зала, сервисной зоны и инвентаря;соблюдение пищевой гигиены и безопасности;взаимодействие с кухней, баром и руководителем смены.Требования:минимум шесть месяцев подтверждённого опыта обслуживания;знание сервировки и техник подачи блюд;умение читать план зала и организовать сектор;клиентоориентированность, реактивность и командная работа;готовность к выездным мероприятиям;готовность работать по выходным и праздничным дням;готовность к вечерним сменам в пятницу и субботу.